4 、辣酱加锅盖 ，香骨米醋1小勺 、秋补加入适量油 ，大菜的香白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、解馋炖至汤汁不多时 ，开胃盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，这样排骨口感更润；
8、秋补酱油1大勺 、大菜的香转大火收汁；
7、解馋转小火炖约30分钟；
6 、加入料酒 、加入腌制排骨的料汁 ，油烧热放入排骨；
3 、葱1根 、锅烧热，打开锅盖 ，沥干水 ，腌制20分钟以上；
2 、糖 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、
糖少许 、大喜大香辣烤肉酱100g、汤汁不要全部收干 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；做法 ：
1 、留一点点，大火烧开后 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、
